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Willkommen auf den Seiten vom

SMÍCHOVSKÝ PAVILON

Ein Ort für Ihre persönlichen und dienstlichen Treffen.

Das Restaurant Smíchov-Pavillon in Karlsbad mit seiner Tradition schon seit 1886 bietet Ihnen eine ausgezeichnete tschechische und internationale Küche. Die Frische der Zutaten von lokalen Lieferanten und die Qualität der Speisen stehen bei uns an erster Stelle. Im modernen Nichtraucher-Restaurant erwarten Sie ein angenehmes Ambiente und die Atmosphäre eines berühmten Karlsbader Restaurants. Zur Verfügung steht ein Saal für 90 Personen, ein Salon mit Wintergarten für 50 Personen und ein Thematischer Salon für 20 Personen. In den Räumen des Smíchov-Pavillons können Hochzeiten, Festessen, Geburtstagsfeiern, Firmenpartys, private Präsentationen und Ähnliches veranstaltet werden. Zwei Außenterrassen heißen Sie in den Frühjahrs- und Sommermonaten willkommen. Für Bierfreunde haben wir eine ganze Reihe von Bierspezialitäten am Zapfhahn, einschließlich des traditionellen Biers aus Smíchov aus dem Tank. Der Smíchov-Pavillon hat schon seit seiner Gründung im Jahr 1886 seine Existenz mit der Brauerei Smíchov verbunden, und diese Zusammenarbeit dauert bis heute an. Es ist daher kein Wunder, dass wir auf die Qualität des gezapften Biers achten und dass sie unsere Priorität ist. Sie finden im Angebot auch das Beste von den mährischen und ausländischen Weinen, unsere Bierlimonaden und weitere unserer Spezialitäten. Für die Liebhaber von Kaffee haben wir Kaffee von der tschechischen Spitzenrösterei La Boheme im Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und werden alles dafür tun, damit sich ein jeder Gast bei uns wohlfühlt, und damit der Smíchov-Pavillon Ihnen die allerbesten Gastronomie-Erlebnisse bereitet. Ihr Team vom Smíchov-Pavillon.


Wir freuen uns auf Sie, Ihr Team vom Smíchov-Pavillon

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Vorstellung des Smíchov-Pavillons

Der Smíchov-Saal

Kapazität 110 Personen

Der Smíchov-Pavillon hat schon seit seiner Gründung im Jahr 1886 seine Existenz mit der Brauerei Smíchov verbunden, und diese Zusammenarbeit dauert bis heute an. Es ist daher kein Wunder, dass die Dominante des Pavillons, der Hauptsaal für bis zu 110 Personen, nach seinem bekanntesten Bier benannt worden ist. In der Sommersaison kann man zu seiner Kapazität noch die beiden Außenterrassen hinzuzählen. Der Saal dient nicht nur den alltäglichen Besuchern, sondern wird mit Vorliebe als ein repräsentativer Ort für gesellschaftliche Veranstaltungen genutzt. Im Saal sind zwei großformatige Fernseher platziert, deshalb ist er ideal für das gemeinsame Verfolgen von Sportübertragungen in allerbester Atmosphäre.

Vorstellung des Smíchov-Pavillons

Mayer-Salon

Kapazität 60 Personen

Dieser Salon, oder eher dieses verglaste Atrium, mit einer Kapazität von 60 Plätzen wurde nach dem berühmten Karlsbader Landsmann und Erfinder benannt, der in aller Welt für seine Erzeugnisse bekannt ist. Mit seiner Kapazität ist er passend für mittelgroße gesellschaftliche Veranstaltungen und Gruppenreisen. Allerdings wird er auch reichlich von den regelmäßigen Besuchern des Smíchov-Pavillons aufgesucht und ist sehr beliebt bei ihnen. Der Saal dient nicht nur den alltäglichen Besuchern, sondern wird mit Vorliebe als repräsentativer Ort für gesellschaftliche Veranstaltungen genutzt. Das ganze Atrium kann geschlossen und so von den übrigen Restaurantgästen separiert werden. Es steht auch ein großformatiger Fernseher zur Nutzung bereit, wo Sie sich Sportsendungen oder eigene Inhalte und Präsentationen anschauen können. Dieser Salon ist sehr beliebt für die Veranstaltung von Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Ähnlichem.

Vorstellung des Smíchov-Pavillons

Dr. E. Holub-Salon

Kapazität 30 Personen

Dr. Emil Holub, ein berühmter tschechischer Landsmann, Liebhaber von Smíchov-Bier und einer der prominenten Besucher des Smíchov-Pavillons, dessen Lebensgeschichte zum Zentralthema der Neueröffnung des Restaurants wurde. Mit seiner Kapazität von 30 Plätzen erfüllt sein Salon ideal die Anforderungen an Firmenschulungen, Klassentreffen, Degustationen oder ähnliche Aktivitäten. Er befindet sich im ersten Stock des Smíchov-Pavillons und ist auch völlig von den übrigen Räumen abgesondert. Der Salon ist mit einem großformatigen Fernseher ausgestattet. Ideal für all diejenigen, die einen ungestörten Raum mit Service nach Wunsch und vollständigem gastronomischem Background suchen.

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Jede Woche gibt es für Sie im Smíchov-Pavillon das

MITTAGSANGEBOT

Aktuelles Mittagsangebot HIER

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Vorstellung des

CHEFKOCHS

Gastronomie und Service immer an allererster Stelle.

Der Chefkoch des Smíchov-Pavillons Jan Horký hat im Karlsbader Grandhotel Pupp gelernt, wo er dank der Praxis im Hotelrestaurant zum ersten Mal mit der hohen Schule der Gastronomie in Tuchfühlung kam. Nach dem Ende des Studiums blieb er seiner Heimatstadt Karlsbad treu und entwickelte seine Fähigkeiten im hiesigen Hotel Imperial weiter. Von hier aus zielten seine Schritte dann schon zum Prager Kampa Park, wo er unter dem hochanerkannten Chefkoch Marek Raditsch kochte.

Hier arbeitete er sich bis zur Position des Chefs de partie hinauf und gewann seinerzeit auch die nationale Runde des prestigeträchtigen Wettbewerbs Bocuse d’Or, was ihm die hochgeschätzte Teilnahme an der internationalen Runde einbrachte. Auch bei seinem nächsten Engagement, diesmal in Zdenek’s Oyster Bar, blieben sein Talent und sein Fleiß nicht unbemerkt.

Unter der Leitung eines anderen berühmten Chefkochs Jiří Nosek arbeitete er sich allmählich bis zur Position des sous Chef hinauf. Seine Erfahrungen bestätigte er danach als leitende Person im Sabores Tapas & Vinos in Prag. Seine kulinarischen Fertigkeiten entwickelte er in seiner Heimatregion weiter, und er ist Autor mehrerer erfolgreicher Projekte, wie zum Beispiel des Atelier Café in Sokolov.

Sein neuestes kulinarisches Projekt ist jetzt der Smíchov-Pavillon, wo er sich der Position des Chefkochs in großem Stil angenommen hat. Seine Verbindung von traditioneller tschechischer Küche mit den neuesten kulinarischen Verfahren feiert Erfolge, davon können Sie sich selbst mit uns überzeugen.

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Aktuelles

ANGEBOT

das Sie im Smíchov-Pavillon finden

Speisekarte

Menü trinken

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Veranstaltung von

GESELLSCHAFTLICHEN AKTIONEN

und Feiern mit dem besten Background.

Der Smíchov-Pavillon ist die ideale Wahl für die Veranstaltung von Festen, Firmenschulungen, Verhandlungen, Hochzeiten, Aktionen der verschiedensten Größe usw. Dank der Variabilität und mehrerer Säle mit unterschiedlicher Kapazität können wir ein Ambiente genau für Sie schaffen. Wir arbeiten auch bereits lange mit Einrichtungen, die Unterkunft gewähren, zusammen und können Ihnen einen vollwertigen Verpflegungsbackground je nach ihren Bedürfnissen bereitstellen. Wir bereiten gern alles Erforderliche für Sie vor, von individueller maßgeschneiderter Ausschmückung bis hin zur Zusammenstellung eines speziellen Angebots. Kommen Sie zu uns, eine Weile der Behaglichkeit erleben, alles andere überlassen Sie einfach uns. Unsere namhafte Küche macht zusammen mit den jahrelangen Erfahrungen unseres Personals jeden Ihrer Besuche zu einem unvergleichlichen Erlebnis.

Mehr über die Kapazitäten unserer Salons finden Sie HIER.




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